怀孕一个月营养菜品推荐

准备怀孕 2020-06-30 18:23:22
鱼粒虾仁

营养:这道菜辣味比较淡,富含优质蛋白质,有利于胎儿大脑和神经中枢的发育。

配料:鱼肉100克、虾仁100克、去皮荸荠100克、鲜玉米粒50克、一小碗鸡汤、适量淀粉、盐和鸡精。

做法:

1、鱼虾洗净切丁,加入淀粉拌匀,荸荠洗净切丁,鲜玉米粒洗净备用。

2、起锅热油,加入鱼虾丁翻炒,加入鸡汤、荸荠、盐和鸡精,翻炒至荸荠变为半透明,最后加入玉米粒炒熟即可出锅。

香菇熘鸡片

营养:这道菜富含优质蛋白质,能促进胎儿毛发生长,提高母体免疫力,还有预防流感的功效。

配料:香菇100克、鸡胸肉100克、适量盐、酱油、淀粉和少许胡椒粉。

做法:

1、将香菇和鸡胸肉洗净并切片,加入盐、酱油、淀粉和胡椒腌制。

2、起锅热油,加入腌好的鸡胸肉,炒至鸡肉变色后出锅备用。

3、在另一个锅中加油烧热,加入香菇翻炒,盖上锅盖煨一会儿,香菇出汤之后加少许盐调味。

4、加入鸡肉,和香菇一起翻炒,最后开大火收汁即可。

西红柿豆腐

营养:这道菜含有丰富的维生素c,具有滋补清热,健胃消食,刺激食欲的功效,对胎儿的神经、血管和大脑的发育都大有裨益,适合孕妇在怀孕早期经常食用。

配料:西红柿200克、豆腐200克、青豆50克、适量高汤、盐、白糖、水淀粉、少许胡椒粉。

做法:

1、将豆腐切片,放入沸水锅中焯一下,取出沥干水分备用;将西红柿洗净,用沸水烫一下后去皮剁碎;青豆洗净备用。

2、起锅热油,加入西红柿翻炒,加入盐、白糖炒匀,出锅备用。

3、在另一个锅中加油烧热,加入青豆、豆腐、高汤、盐、白糖和胡椒,煮开调味,用水淀粉勾芡,加入西红柿推匀,即可出锅。

香芋排骨

营养:猪排骨富含蛋白质,香芋富含膳食纤维,不仅能满足孕妇对妊娠早期高品质蛋白质的需求,还能预防妊娠期便秘。

配料:香芋500克、猪排骨500克、少许蒜末、葱花、适量盐、酱油、糖、黄酒、淀粉和辣椒酱。

做法:

1、.将排骨洗净切块,用清水浸泡几个小时后捞出沥干,加入盐、酱油、糖和黄酒混合均匀,腌制入味后依次加入淀粉、蒜末和辣椒酱拌匀备用。

2、将香芋洗净,去皮切块,放入油锅中炸熟后捞出,在盘子里铺匀,撒一点盐调味。

3、将排骨放在香芋上,用中火蒸15分钟,撒上葱花即可。
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